TREND오늘의 트렌드 한 입
말차 디저트
요즘 카페와 디저트에서 말차 맛이 다시 강하게 보이고 있어요.
인기 포인트
말차 특유의 쌉쌀한 맛이 달콤한 디저트와 잘 맞아서 사진 찍기에도 좋고, ‘덜 달게 먹고 싶다’는 수요와도 맞물리고 있어요. 음료부터 케이크, 아이스크림까지 적용 범위가 넓어서 카페 메뉴에 빠르게 번지고 있어요.
체감 포인트
자세히 보기깔끔하고 세련된 맛으로 좋아하는 사람도 많지만, 말차 특유의 풀맛이 호불호를 타기도 해요. 그래서 좋아하는 사람들에겐 유행을 넘어 거의 기본 선택처럼 보이지만, 처음 접하는 사람들에겐 과하게 초록색인 디저트로 느껴지기도 해요.